Cauca reinicia el apoyo para los agricultores del departamento

Juan Diego Otero, investigador principal y Fernando Andrés Muñoz, director técnico en la Secretaria de Agricultura en el departamento del Cauca. Foto: Alexandra Popescu (CCAFS)
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Ene 24, 2018

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Alexandra Popescu (CCAFS)

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CCAFS América Latina habla con Juan Diego Otero, investigador principal y con Fernando Andrés Muñoz, director técnico en la Secretaria de Agricultura en el departamento del Cauca, sobre cómo funcionan las mesas técnicas agroclimáticas (MTA) y como pueden fortalecer la agricultura sostenible adaptada al clima en el departamento.

Por qué una MTA en el departamento de Cauca?

Volvemos hacer el lanzamiento de esta mesa, una iniciativa desarrollada en el pasado, un esfuerzo liderado por la Corporación Autónoma Regional del Cauca (CRC) y el departamento, por el impacto que ella tiene al nivel departamental. Partimos de la información que teníamos, proporcionada por CCAFS América Latina y usamos el análisis de vulnerabilidad de agricultura, consultamos los problemas de seguridad alimentaria, de cambio climático, el manejo integral de suelos, etc.

Qué tan grande es la MTA de Cauca?

Todavía no hay una cifra definitiva. Lo que hicimos al empezar fue un mapeo de actores a nivel departamental y por cadenas de valor – quinua, café, pina, aguacate, papa y pastos – y una priorización de esas cadenas. La MTA va incluir a la Secretaria de Agricultura, la CRC, los gremios que lideran las cadenas y los líderes de las asociaciones. Los agrónomos que trabajan con modelos climáticos nos van a apoyar en generar las predicciones para los boletines agroclimáticos – cada 2-3 meses. Con estas predicciones podemos hacer recomendaciones para cada cadena productiva.

Por qué las MTAs son importantes?

Realmente, el departamento del Cauca ha tenido muchos inconvenientes por el tema del clima, porque no incluimos los procesos de clima en la planificación de los sistemas agropecuarios – no los consideramos como variables importantes, hasta en el momento que nos está afectando. En general, aquí tenemos fuertes sequias y prolongadas y los productores, sin acceso al agua, no pueden usar sistemas de riego.  Muchos cultivos necesitan medidas de adaptación y CCAFS fue una de las organizaciones que tomo medidas para mejorar la situación. Las MTAs son una herramienta clave para adaptarnos al clima en el Cauca.

El departamento del Cauca tiene una vocación agrícola, pero con muchas deficiencias que hacen sus sistemas productivos más o menos vulnerables a la variabilidad climática. Por eso, los procesos de adaptación al clima en los sectores productivos deberían ser de tipo familiar. La Secretaria de Agricultura empezó a ver las iniciativas que lideran organizaciones como CCAFS y Ecohabitats en los TeSAC. Aparte de las técnicas agrícolas, los TeSAC nos muestran como los pequeños productores se pueden asociar y ser más competitivos. En el TeSAC del Cauca, ellos ya producen cosas verdaderamente orgánicas, con una composición de la huerta que te da seguridad alimentaria.

Como ayuda el ejemplo de losTeSAC y las MTAs en el Cauca?

Mucha información salió de los TeSAC. Empezamos del cultivo, desde el mismo rescate de las semillas tradicionales, con las cuales el agricultor se identifica. En los TeSAC, los pequeños productores siembran tomates, frijoles y venden también parte de su producción, creando una cadena de comercialización, que tiene un valor agregado para la familia. No buscamos solamente la comercialización pero también mantener la seguridad alimentaria de las familias.

En los TeSAC los productores saben manejar la información sobre variabilidad climática, saben cuál es la vocación de sus suelos, que insumos necesitan, saben leer los valores climáticos. Eso queremos con las MTAs – que el campesino tenga la información y que la entienda. Solo así podemos lograr una producción que se mantenga y que se puede generar un mercado.