Cadenas de valor adaptadas al clima en los cultivos de café y cacao

Descripción del proyecto

Uno de los principales retos de agricultura sostenible adaptada al clima (ASAC) es la escala. Hay muchos estudios sobre las prácticas ASAC que son eficaces a nivel local, pero que carecen de los mecanismos para permitir la réplica en otros contextos. Como tal, estos proyectos piloto siguen siendo limitados en su alcance, no pueden llegar a los millones de pequeños agricultores que deben adoptar las prácticas ASAC para que su labor pueda seguir siendo viable de cara a un clima cambiante.

Para hacer frente a este desafío, este proyecto evalúa posibles vías para incorporar las prácticas de CSA en el sector del cacao y el café y lograr la adopción a escala. El proyecto evalúa la exposición de los sistemas de café y cacao al cambio climático a escala subnacional, desarrolla prácticas adecuadas de CSA con los agricultores, incluyendo la incorporación de cultivos de granos básicos y comerciales para aumentar la resistencia de estos sistemas y codificar estas prácticas en las directrices de adaptación.

El proyecto evalúa nuevos métodos para escalar las prácticas de ASAC a través de sistemas de certificación voluntarios e inversiones de impacto en las organizaciones de productores, utilizando los sistemas de café y cacao de los pequeños agricultores en Ghana, Nicaragua y Perú como casos modelo.

Los objetivos a corto plazo de este proyecto son:

Estudiar la mejor manera de incorporar las prácticas de ASAC en certificaciones e inversiones sostenibles y adaptadas al clima, de una manera que sea escalable y comercialmente viable.
Evaluar la utilidad de la certificación y la inversión de impacto como mecanismos de escalamiento de ASAC, documentar su capacidad para impulsar a otros actores de la cadena de valor del cacao y el café hacia prácticas mejoradas y estimar los costos de ampliar este enfoque frente no adoptar, o adaptar de manera equivocada.
Evaluar los costos de adaptación para los agricultores y las organizaciones de productores, y explorar cómo involucrar a diversos actores públicos y comerciales para las inversiones de adaptación en diferentes niveles de vulnerabilidad al cambio climático.

Actividades de investigación

Identificación de prácticas de ASAC por sitio y cultivos específicos y por grado de exposición: incluyendo la identificación de los factores climáticos más relevantes basados en grado de la exposición que alimentarán los procesos de participación con las asociaciones de productores.
Métodos y enfoques para incorporar prácticas de ASAC específicas (por cultivo y grado de exposición) en capacitaciones voluntarias de certificación de Rainforest Alliance: Colaboración con organismos homólogos para replicar este proceso e influenciar la asimilación de los métodos y enfoques en las asociaciones de productores adicionales y servicios públicos de extensión.
Mapeo del grado gradiente de exposición del café, cacao y otros alimentos, identificación ASAC por sitio y cultivo específico: Modelación de los efectos del cambio climático en café, cacao y otros cultivos alimentarios; y el establecimiento de unos grados de exposición (cambios de aptitud bajo, medio o alto). Identificación de las prácticas de ASAC específicas del sitio y los paquetes identificados y potenciales evaluados a través de análisis ex-ante y de disyuntivas.
Diseño, incorporación y escalamiento de productos financieros innovadores, sostenibles y resilientes en los productos financieros de Root Capital e instrumentos de inversión: Diseño y estandarización de los métodos de aseguramiento para la renovación a largo plazo y las inversiones de adaptación relacionadas; Capacitación de los funcionarios de crédito para identificar las mejores prácticas de ASAC e incorporar capacitaciones en las decisiones de crédito y consultas con los clientes; colaborar con instituciones homólogas del Consejo para las Finazas de Pequeños Productores para replicar y escalar productos financieros para la adaptación y mitigación al cambio climático.
Colaboración con múltiples actores para escalar la adopción de las prácticas, el aprendizaje y el alcance del impacto: mapeo del ecosistema de participación necesario a escala nacional y mundial para apoyar la implementación de las prácticas de ASAC, a nivel de finca y de paisaje y utilizar diversos procesos de participación de compartir aprendizajes iniciales del proyecto de manera frecuente para maximizar la absorción o resultados, alcance e impacto.

Este proyecto ayuda a incorporar las prácticas de ASAC en las cadenas de valor de café y cacao por medio de:

El desarrollo de guías adaptadas localmente para cultivos arbóreos y alimentarios y la incorporación de estos en la capacitación y asistencia técnica que se entrega a decenas de miles de agricultores en los países objetivo del proyecto a través de redes de certificación; y,
Contribuir a la creación de nuevos mecanismos de inversión de impacto para apoyar la ASAC y resiliencia en la cadena de suministro.

Resultados

Los agricultores estarán más preparados para el cambio climático a través de la diversificación de cultivos, los ajustes de gestión, y la incorporación de cultivos alimenticios adaptados localmente, en función de su vulnerabilidad específica al cambio climático. Estas prácticas están siendo promovidas por los organismos de certificación voluntaria a través de sus redes de extensión e incorporadas en los instrumentos de inversión financiera por parte de inversores de impacto y otros actores en el sector de las finanzas. Estos procesos son apoyados por mesas redondas multisectoriales entre actores clave de sociedad civil, públicos y privados, y lecciones aprendidas documentadas y promovidas para otros cultivos y regiones.

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Socios

El Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA)
Rainforest Alliance
Root Capital
Sustainable Food Lab

A través de estas asociaciones, el proyecto comparte las lecciones aprendidas con las organizaciones pares en la certificación voluntaria, la inversión de impacto y las comunidades de agricultura sostenible más amplias (específicamente socios clave del sector privado) de una manera pre-competitiva para impulsar la adopción más amplia en estas comunidades clave y más allá.