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La population mondiale augmentera d’un tiers entre aujourd’hui et l’an 2050. La plupart de ces
2 milliards d’individus supplémentaires vivront dans les pays en développement. Dans le même
temps, davantage de personnes vivront dans les villes. Si les tendances actuelles de croissance
des revenus et de la consommation se poursuivent, la FAO estime que la production agricole devra
augmenter de 60% d’ici à 2050 pour satisfaire la demande prévue pour l’alimentation humaine et
animale. Ainsi, l’agriculture doit se transformer pour pouvoir nourrir une population mondiale sans
cesse croissante et fournir les bases de la croissance économique et de la réduction de la pauvreté.
Le changement climatique rendra cette tâche plus difficile dans le contexte d’un scenario tendanciel, en raison des impacts négatifs sur l’agriculture, obligeant constamment à mettre en œuvre des
actions coûteuses d’adaptation.