Catalyzing farmer innovations and the adoption of promising management and technological options to facilitate the development of low-carbon cattle value chains in Latin America
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Descripción del proyecto
América Latina tiene un gran potencial para estar a la vanguardia en la transformación del sector ganadero hacia cadenas de valor más productivas y sostenibles a través de un ganado alimentado con forrajes de calidad y con buena salud. Esta alternativa de producción redundará en un mayor valor en el mercado debido a la alta apreciación de los productos desarrollados con bajas emisiones.
Las innovaciones tecnológicas y de gestión para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y aumentar la productividad del ganado son bastante conocidas, como lo ha podido identificar proyectos como LivestockPlus, sin embargo, se hace necesario tomar acciones que lleven a la adopción de acciones de mitigación comprobadas, rentables y ajustadas a las particularidades del sector ganadero.
Es por ello que este proyecto trabajará de la mano con Red de Mitigación de Gases de Efecto Invernadero de América Latina (LAMNET) para reunir a un equipo multidisciplinario de actores clave del sector ganadero y no-ganadero y fortalecer la Colaboración Sur-Sur sobre las cadenas de valor ganaderas en los países destinatarios: Colombia, Guatemala, Honduras, El Salvador, Perú y Nicaragua.
De esta manera se busca superar las diferentes barreras de conocimiento, técnicas, económicas, institucionales y financieras, que impiden el desarrollo de una cadena de valor ganadera baja en emisiones y construir capacidades técnicas y de investigación en esta área para lograr identificar, desarrollar, implementar y evaluar prácticas rentables para mejorar su productividad y estimular los cambios de comportamiento necesarios.
Junto a LAMNET se incentivará modelos de negocios creativos con bajas emisiones, enfoques viables de Monitoreo y Evaluación (MRV), asociaciones y alianzas público-privadas y el desarrollo de mecanismos que incentiven la implementación sostenible de innovaciones para mejorar las prácticas de implementación de los actores a la cadena de valor. Pero además, se incluirá investigación sobre análisis del ciclo de vida (ACV), pérdida de alimentos y reducción de residuos, alternativas de alimentación del ganado y un componente de comportamiento humano para intentar conocer el criterio y la toma de decisiones detrás de la adopción de prácticas para aumentar la productividad del ganado a través de la reducción de emisiones.
Actividades
- Contribuir a una reducción del 5% de las emisiones nacionales de GEI relacionadas con el ganado en cada país: (i.e., Colombia: 1,900 Gg CO2eq; El Salvador: 80 Gg CO2eq; Perú: 463 Gg CO2eq; Nicaragua: 423 Gg CO2eq; Guatemala: 320 Gg CO2eq; Honduras: 238 Gg CO2eq), de acuerdo con la línea base de 2016 (FAOSTAT, 2016).
- Incentivar a los productores de carne ubicados en territorios con aptitudes para la adopción de tecnologías viables, rentables y de bajas emisiones para alcanzar reducciones significativas de emisiones de GEI.
- Expandir el alcance geográfico del proyecto con la diseminación de casos exitosos a los países de la Red LAMNET: Nicaragua, Perú, Honduras, Guatemala y El Salvador, a través de talleres y sesiones de capacitación, reuniones de proyectos y mediante el uso de diversas herramientas de comunicación.
- Diseño y desarrollo de diferentes enfoques de extensión formal (por ejemplo, cursos para estudiantes graduados y GANSO) e informal (por ejemplo, de agricultor a agricultor), para brindar apoyo a los productores de ganado en los países beneficiarios del proyecto. Al incluir actores de capital riesgo no ganaderos y ganaderos, nuestro objetivo es implementar soluciones holísticas y sostenibles para aumentar la eficiencia y reducir el desperdicio y las emisiones innecesarias de GEI.
Productos
La plataforma tendrá los siguientes entregables y productos:
- Artículo revisado por pares: prioridades para el desarrollo de cadenas de valor bajas en carbono definidas con actores y estrategias planificadas, basadas en barreras previamente identificadas.
- Artículo revisado por pares: innovaciones tecnológicas, de gestión e institucionales que apoyen cadenas de valor sostenibles e inclusivas.
- Los casos de negocios e inversión se documentarán en informes económicos y de políticas y se promoverán como innovaciones tecnológicas, de gestión e institucionales en medios de comunicación.
- Artículo revisado por pares: nuevas oportunidades en mercados nuevos y existentes para ganaderos y actores de la cadena de valor identificados y promovidos en los países beneficiarios.
- Estrategias que permiten el escalamiento de las innovaciones desarrolladas por todos los actores de la cadena de valor y documentadas en resúmenes de políticas y notas informativas.
- Informes sobre la investigación realizada por investigadores de recién graduados (estudiantes graduados a través de enlaces con la red CLIFF-GRAD) y capacidades técnicas adquiridas entre los actores de la cadena de valor a través de enlaces con socios nacionales, considerando en particular aspectos de género e inclusión social.
- Productos de comunicación tradicional y no tradicional (es decir, fotografía, videos).
- Informes de talleres regionales y otros eventos de intercambio de conocimientos.
Resultados esperados
- Por lo menos cinco Medidas de mitigación apropiadas para cada país (NAMA, por sus siglas en inglés)/propuestas de financiamiento climático.
- Actores clave usan herramientas y datos para mejorar emisiones.
- Guías en opciones de manejo eficiente con co-beneficios en mitigación.
- Entre 6–8 países entrenados en análisis de escenarios de planificación en desarrollo bajo en emisiones (LED) y metodologías MRV.
- Revisión de objetivos y contribuciones nacionales determinadas (NDC) para mitigaciones en la agricultura.
- Desarrollo de métodos de MRV para la reducción de emisiones en la agricultura.
- Propuestas de inversiones para NAMA o LED de 6 a 8 países incluyen perspectivas de género.
- Mejoras en la capacidad de medición y monitoreo en mitigación en los puntos focales e implementación de Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), NAMA/LED.
- Análisis de lecciones aprendidas de las pruebas de mejores prácticas para apoyar el escalamiento de opciones LED en sectores agrícolas-alimentarios.
- Diez países han usado herramientas, análisis, modelos de negocios y metodologías de MRV para desarrollar planes LED con potencial de mitigación.
Socios
- Agropecuaria Bambusa
- Universidad Nacional de Colombia
- GANSO Servicios técnicos
- Representantes de los Ministerios de Agricultura y Medio Ambiente de El Salvador, Guatemala, Honduras, Perú y Nicaragua
- Yara
- Global Research Alliance
- Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV)
- Clima Soluciones
- Universidad Autónoma de Yucatán, México
Más información
Jacobo Arango: j.arango@cgiar.org
Entregables del proyecto
Journal Article (peer reviewed)
How to measure, report and verify soil carbon change to realise the potential of soil carbon sequestration for atmospheric greenhouse gas removal
Journal Article (peer reviewed)
Priorities for low-carbon VC development defined with actors and strategies planned,
Article for media/Magazine/Other (not peer-reviewed)
Raising awareness amongst key stakeholders on the business and investment unusual approach being taken by the project
Book chapter
2019 Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories -chapter 11
Discussion paper/Working paper/White paper
Mitigation actions through silvopastoral systems in LAC
Policy brief/policy note/briefing paper
Evolution of Public Policies Related to the Cattle and Dairy Sector in Colombia: Tension between tradition and modernity
Journal Article (peer reviewed)
CGIAR operations under the plant treaty framework.
Journal Article (peer reviewed)
Business and market opportunities for sustainable livestock products
Article for media/Magazine/Other (not peer-reviewed)
Very high nitrous oxide fluxes from rice cannot be generalized for water management and climate impacts
Book
The business of a productive, resilient and low emission future
Journal Article (peer reviewed)
Improved soil water management to improve crop yield and sequester carbon
Multimedia
Media Interview: Management of fertilizers in livestock farming
Conference paper / Seminar paper
Productive and environmental performance of forage-based silvopastoral systems
Multimedia
Media Interview: Mitigation of greenhouse gases in livestock systems
Journal Article (peer reviewed)
Paper on the effect of pasture degradation on N2O emissions from the soil
Policy brief/policy note/briefing paper
Info Note Youth in livestock: strategic partnerships with a private company
Conference paper / Seminar paper
Methane emissions of cattle fed with forages of contrasting nutritional value
Social Media Output
Capacity building of women and youth farmers along the livestock supply chain
Journal Article (peer reviewed)
Effects of long-term mixed diet supplementation in rumen dynamics and CH4 emissions
Conference paper / Seminar paper
Measurements of gross nitrification improve our understanding of biological nitrification inhibition (BNI)
Book chapter
2019 Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories -chapter 2
Journal Article (peer reviewed)
Paper on effect of plant chemical composition on rumen dynamics in crossfed heifers
Journal Article (peer reviewed)
The role of tropical forages in improving soil health in livestock systems
Book chapter
2019 Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories -chapter 5
Journal Article (peer reviewed)
Management strategies to improve nutrient acquisition and reduce GHG emissions in tropical pastures
Book chapter
2019 Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories -chapter 6
Journal Article (peer reviewed)
Development of a NIRS-based method for estimating nutritional quality parameters key to reduce emission intensities
Journal Article (peer reviewed)
Role of Secondary Plant Metabolites on Enteric Methane Mitigation in Ruminants
Discussion paper/Working paper/White paper
InfoNote: Educate and empower: “Heirs of tradition” as agents of change.
Journal Article (peer reviewed)
Review: Strategies for enteric methane mitigation in cattle fed tropical forages
Journal Article (peer reviewed)
Technological, management and institutional innovations that support sustainable and inclusive VCs.
Policy brief/policy note/briefing paper
Greening of livestock landscaped under climate change 2DI initiative
Journal Article (peer reviewed)
Carbon Storage Potential of Silvopastoral Systems of Colombia
Journal Article (peer reviewed)
Ambition meets reality: achieving GHG emission reduction targets in the livestock sector of Latin America
Journal Article (peer reviewed)
Potential of mitigation of GHG emissions through the adoption of improved forages
Journal Article (peer reviewed)
Pasture diversification affects soil macrofauna and soil biophysical properties in tropical (silvo)pastoral systems
Journal Article (peer reviewed)
Variation in plant root exudates affect the BNI capacity of Brachiaria grasses and N cycling in tropical grasslands
Journal Article (peer reviewed)
Phenotyping of a germplasm collection of Guineagrass for capacity of BNI and reduction of nitrous oxide emissions
Newsletter
The scaling challenge and how to overcome it
Funder report
Products for effective and transformational communication on mitigation opportunities in the livestock sector in LAC
Journal Article (peer reviewed)
Effect of the addition of tree legume pods to Brachiaria brizantha on dry matter degradation, volatile fatty acid concentration and methane production in vitro
Journal Article (peer reviewed)
Towards low carbon agriculture: Systematic-narratives of climate-smart agriculture mitigation potential in Africa
Journal Article (peer reviewed)
Improved nutrient cycling in mixed grass-legume pastures in the Amazon of Colombia allow higher forage yield, N and P uptake
Journal Article (peer reviewed)
Effect of dried leaves of Leucaena leucocephala on cattle rumen fermentation, rumen microbial population, and enteric methane production in crossbred heifers
Journal Article (peer reviewed)
Effect of Urochloa grasses on microbial nitrogen cycling in soil towards N2O mitigation
Journal Article (peer reviewed)
Validation of a high-throughput method for real time measurement of greenhouse gases (enteric methane)
Socios
- Agropecuaria Bambusa SAS
- Alliance of Bioversity and CIAT - Regional Hub (Centro Internacional de Agricultura Tropical) (CIAT (Alliance))
- Alqueria
- Centro para la Investigacion en sistemas sostenibles de produccion agropecuaria (CIPAV)
- Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases
- Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (Colombia) (MADR)
- Ministerio de Agricultura y Ganadería (Costa Rica) (MAG)
- Ministerio de Agricultura y Riego (Peru) (MINAGRI)
- Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Guatemala) (MAGA)
- Secretaría de Agricultura y Ganadería (Honduras) (SAG)
- Universidad Autónoma de Yucatán (UADY )
- Universidad Nacional de Colombia (UNAL)