Les pays d'Amérique latine sont très vulnérables aux changements climatiques en raison de leurs caractéristiques socio-économiques, géographiques et institutionnels. Le secteur agricole, en particulier, présente une grande sensibilité aux variations climatiques; la région est également confrontée à des d’éventuelles pertes de la biodiversité et de vies humaines dues à des événements climatiques extrêmes. La plupart des impacts de la variabilité du climat ont été ressentis en Méso-Amérique et le long de la Cordillère des Andes. Ces économies présentent un large secteur agricole et une diversité des cultures.